Disse enkle rundstykkene er mel, gjær og glutenfri. Og du kan enkelt lage de melkefri om du bytter ut rømme med soyaprodukter.
Du trenger:
4 egg
1/2bx seterrømme, kesam eller crem fraich
1/2bx cottage cheese
1ss fiberhusk
3 dl mandelmel (mal mandler til mel i stavmikser f.eks)
1dl solsikkekjerner
1dl gresskarkjerner
1dl havregryn
2ts bakepulver
1/2ts salt
1ss meierismør
Vi liker å ha litt og bite i, og litt rustikt utseende, men om du har kresne unger som ikke ønsker frø f.eks er det bare å hakk opp kjernene først.
Alt røres sammen og legges på med 2 skjeer på bakepapireller smurt stekeplate.
Pensle med vann og strø på sesamfrø
180grader i ca 20min
Deilige til hjemmelaget suppe, med middagsrester eller pålegg på til kvelds eller i barnas matboks :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar