Tilslørte Jordbær

Her kommer oppskriften på de deilige jordbærne vi serverte på 17.mai - enkelt, godt og ser fristende ut for store og små :)


Du trenger:
1 kurv jordbær
1 pose grillspyd
Mørk sjokolade (70-85%)
2 ss cocosa extra virgin
2 ss krem fløte
Kokosstrø

Fremgangsmåte:
Legg grillspydene i vann, min en time før bruk slik at de ikke er tørre
Del opp platen og smelt sjokoladen i varmebad (glasskål oppi varmt vann), rør inn cocosa og fløte
Stikk grillspyd i jordbæret og dupp det i sjokolade, og deretter kokosstrø. Behold noen med kun sjokolade, da kokos ofte er elsk eller hat for folk.
Sett jorbær spydene i ett høyt glass og sett de i kjøleskapet slik at sjokoladen stivner
NYTES med en deilig kopp te eller kaffe

Tips!
Tilsett gjerne hakka (pistasj)nøtter og tilsett himalayasalt i sjokoladen istedenfor kokos - ett deilig alternativ!

Neste innlegg handler om SommerKaka jeg skal lage til skoleavslutninga - en god gammel langpanne oppskrift i ny versjon ;)

Har du en favoritt kake?