Hvordan de skal smake er helt opp til deg, fantasien og kjøleskapet ;) Hva med å lage en deilig variant med eple, hakka nøtter og kanel til lørdagskos?
Du trenger:
100g bacon eller skinke
1 sjarlotteløk
4 egg
100g grâddost
3dl dl oliven/raps olje
1 ss meierismør
gressløk
nykverna pepper
Fremgangsmåte:
smør muffinsformene og sett stekeovnen på 180 grader
Hakk opp og brun bacon og løken myk
pisk egg og bland inn alle tinga
hell røra i smurte former. Stekes i midten av ovnen i ca 20min til muffinsen har stivna/blitt lys gylden
Avkjøl litt, og server gjerne med en god salat og hjemmelagd hvitløksdressing til.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar