Det bugner..

..av deilig sopp i skogen nå i September/oktober, så jeg vil anbefale en deilig tur ut etter skogens skatter. Hva med en tur for hele familien med niste og varm drikke i sekken?

Plukk, stek og frys ned porsjonsvis. Se for deg en iskald desember kveld med kremet soppsuppe servert med nybakte rundstykker til. Nam!






Søstra og jeg fant enorme mengder her om dagen - kurvene våre hadde råke på av deilig kantarell, traktekantarell, pigg- og steinsopp.

Plukker du sopp, og hvilke er evt dine sikre som får bli med hjem?

Oppskrift på soppsuppe kommer snart ;) God natt!