Og jeg har lenge gått å tenkt på at det ville være praktisk med ukesmeny både fordi det er økonomisk og kjekt å gjøre stor handling og det å finne på nye middager hver ettermiddag er ikke alltid like enkelt.
Derfor vil jeg nå sette opp 5 ukesmenyer i første omgang for å se om dette kan fungere.
Uke 1
- Småkjøtt i brun saus med rotgrønnsaker og kokte poteter (rester fra søndagsmidda)
- Omelett med skinke, purreløk, mais og ost - serveres med brød og fullkorn pasta
- Kyllingsalat med ris, mais, blomkål, babygulrøtter, paprika - serveres med stekte grove baguetter og matyoughurt og sweet chilli saus (rester til lunch dagen etter!)
- Pannekaker med hjemmelaga blåbærsyltetøy + rester fra dagen før
- Fiskeboller i hvit saus med raspa gulrøtter og poteter
- Moussaka med nystekte baguetter og frisk salat med fetaost
- Ovnsbakt laks med rotgrønnsaker i creme fraich saus og ris
Uke 2
- Kjøttsaus og fullkorn spagetti
- Kylling med ris og saus
- Pølse med hjemmelaga potetmos med kokte grønnsaker
- Risengrynsgrøt
- Hjemmelaga fiskegrateng
- Helstekt indrefilet med stuing av paprika, squash og løk i creme fraish
- Koteletter med rotgrønnsaker i skysaus og poteter
Uke 3
Flere menyer og handleliste kommer.
Jeg blir kjempe glad om noen legger igjen mattips i kommentarfeltet ;-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar