Mannen og Petter har avrettet og flislagt den lille gangen i helga. Det har vært blandet, støpt, tørket, limt og flislagt store deler av dagen. Kun avbrutt av spisepauser. Supert! :)
I morgen er lillesøs 1 år og da skal vi lage fylte horn til middag:
3 1/2 dl melk
2 ss smør
25 g gjær (vYdobbel oppskrift en pose tørrgjær)
1 ss sukker
1/2 ts salt
500 g fint mel (+litt grovt)
Ost og skinke til fyll, 1 skinkeskive per horn.
Enkel oppskrift gir 16 horn.Bland alt det tørre. Smelt smøret og bland det med litt av melka for å kjøle det litt ned. Bland alt i mikser, men OBS - deigen skal arbeides lite for å ikke bli seig.
Hev ca en time. Kjevl ut, fyll og rull sammen. Etterheves ca 15 minutter og pensles deretter med egg. Stekes i midten ved 225 grader
3 1/2 dl melk
2 ss smør
25 g gjær (vYdobbel oppskrift en pose tørrgjær)
1 ss sukker
1/2 ts salt
500 g fint mel (+litt grovt)
Ost og skinke til fyll, 1 skinkeskive per horn.
Enkel oppskrift gir 16 horn.Bland alt det tørre. Smelt smøret og bland det med litt av melka for å kjøle det litt ned. Bland alt i mikser, men OBS - deigen skal arbeides lite for å ikke bli seig.
Hev ca en time. Kjevl ut, fyll og rull sammen. Etterheves ca 15 minutter og pensles deretter med egg. Stekes i midten ved 225 grader
+ Muffins
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar